Nous proposons une table d'hôtes
avec un Menu unique élaboré
à partir de produits locaux.
UNIQUEMENT LE SOIR
Entrée, plat, dessert
Prix : 35€/pers (hors boissons)
(sur réservation et en supplément,
servi dans le logement)
Nous proposons à la "Guinguette"
Le mardi soir :
Menu table d'hôtes - prix : selon sélection
Le vendredi soir :
Barbecue avec ses frites maison et ses petits légumes - prix : selon sélection
Le samedi soir :
Pizzas faites maison
LA REINE : base tomate, mozzarella, champignon, jambon, origan
LA 4 FROMAGES : base tomate, mozzarella, bleu, chèvre et comté, origan
LA VEGETARIENNE : base tomate, champignon, tomate, oignon, fond d'artichaut, origan
LA ROQUETTE : base tomate, mozzarella, jambon de pays, roquette, origan
LA FLAMME : base crème fraiche, mozzarella, oignon, lardon, origan
LA TRUITE : base crème fraiche, mozzarella, truite fumé, origan (supplément de 2€)
LA ROUFFI : base crème fraiche, mozzarella, chèvre, miel, noix, origan
prix : 12 € la pizza
La ferme du Château de l'Herm propose des produits provenant exclusivement de canards élevés par ses soins en plein air, nourris et gavés avec des céréales de l’exploitation selon la tradition familiale.
Sa production est volontairement limitée, ce qui est une garantie de qualité.Éleveurs de chèvres laitières avec transformation fromagère et vente directe à la ferme.
Productions de la ferme : fromages de chèvres frais, affinés, crémeux, épicés, tartinables à l'ail et fines herbes, faisselle, fromage blanc...